[台式 Lemonade & 玫瑰檸檬凍飲]

終於要寫第一篇製作方式(((放鞭炮!!!)))

夏天總是喜歡喝冰冰涼涼的飲品,剛好最近訂了一批天然栽種的綠檸檬,

也要感謝這篇BLOG寫有關英式Lemonade http://bricksnpavement.blogspot.tw/2012/07/lemonade.html?spref=fb

前述這篇是用黃檸檬、白砂糖與蘇打水~艾拉小小改了內容如下:

[材料]:有機檸檬10顆/天然無漂白蔗糖200克/薄荷葉適量/冰塊(個人覺得碎冰就很好喝,不用蘇打水了)/玫瑰檸檬蘋果果漿

[作法]:取出檸檬皮與檸檬汁(分開)>將檸檬皮與糖放入可耐冰跟熱的容器放入冰箱冷藏一晚,檸檬汁也要冷藏喔!>隔天取出容器(請稍退冰,耐熱容器也是會受傷的),倒入檸檬汁與2公升的熱水攪拌至糖融化,確定糖都融化後過濾並將檸檬皮取出,放涼入冰箱冷藏即完成。

[飲用]:取2大湯匙Lemonade(30克)(另一款就是Lemonde 10克+玫瑰檸檬蘋果果漿20克),加入冰開水(300ml)與碎冰(適量),再將薄荷葉搗碎至有薄荷味出來加入即可.

方法簡單又好喝~大家可以試試:D

Just do all things with L.O.V.E:)))

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